véritable panorama de l'histoire de l'eps, vue à travers les instructions officielles, ce livre propose des extraits significatifs des textes parus depuis 1907. chaque extrait est présenté dans son contexte historique, socioculturel, politique, sportif et scolaire, puis analysé.
l'auteur expose ensuite les finalités de l'eps et ses enjeux sociaux et scolaires. sont commentées ici les différentes conceptions de la discipline depuis le début du siècle, leurs divergences, leurs évolutions.
la troisième partie de l'ouvrage s'attache aux objets de l'eps et à la manière dont ils ont évolué : les objets proprements dits, les contenus d'enseignement, les procédures de transmission et les modalités de contrôle.
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